自闭症儿童妈妈创业用心点亮“星星的孩子”

原标题：4位自闭症儿童妈妈创业用心点亮“星星的孩子”

辽宁省盘锦市兴隆台区园林巷的南端，有一家面食坊。虽然开业时间不长，但每天都有很多附近居民过来购买，除了面食美味可口外，还有一部分原因是，这家面食坊由四位自闭症孩子的家长共同经营。为了让孩子们能够更好地融入社会，家长和孩子们共同在店里工作。

11月15日上午，记者来到了这家面食坊。店面共三间，加起来也不大，总共50余平方米，做馒头的蒸笼、燃气灶、面机等工具，面粉、小豆等原材料以及桌椅占据了室内大部分空间。门口处的柜子上整齐地摆放着装好的白面馒头和南瓜馒头，不时有居民前来购买。其中一位妈妈袁敏告诉记者，面食坊主要经营馒头、豆包、花卷，四位妈妈因为自己的孩子患有自闭症而相识，开面食坊不只是赚钱，更多的是陪伴，给孩子们提供一个锻炼的平台。这些孩子能参与工作很开心，至少能成为对社会有帮助的人。

“我们这些妈妈都没有开店的经验，一切从零开始，但我们会做好诚信经营和周到服务，保证面食的口味、质量。”袁敏介绍，她们8月份考察项目，9月份选店装修，10月份试营业，11月份正式营业，一切都是亲力亲为。现在每天早上7点半营业，一直到晚上6点多关门。虽然辛苦，但更多的是欢乐。说话间，馒头蒸熟出锅，热气腾腾。随后，笼屉被摆放在了桌子上，此时满屋是麦香味。看着个头饱满的馒头，孩子们高兴得手舞足蹈。待馒头自然放凉后，妈妈们带着孩子们将馒头装进袋里，五个一袋，挤出里面的空气，将口扎紧。

“制作馒头的面粉来自新疆塔城，工艺源自山东彭庄，外形是圆柱体，咬上一口，味道浓郁，既有弹性又有嚼劲。” 袁敏告诉记者，附近很多居民和学生家长都知道店里的特殊情况，只要想吃馒头了，就一定会来这里购买，有的还介绍朋友过来，让她心里感到无比温暖。“孩子们，做花卷、豆包了。”一声令下，孩子们围站在桌旁。只见妈妈们一边制作，一边讲解着要领，孩子们仔细聆听，学得有模有样。不一会儿工夫，一个个花卷、豆包从孩子们手中制作出来。“做得真好！”“真棒！”听到妈妈们的表扬，孩子们的脸上露出了笑容。

临近中午，到了上门送货的时间。妈妈们将打包好的馒头递到了孩子们的手上，告诉他们业主地址，又叮嘱他们路上注意安全，送货时要有礼貌。“虽然很担心也很不舍，但是孩子们都已成年，得学会独立。”袁敏说，孩子们适应得很好，可以独立完成配送，让她们很欣慰。“希望通过我们的探索实践，为更多特殊家庭提供思路和平台，逐步形成一套规范化和流程化的创业体系，进而推广出去，未来帮助到更多家庭。”袁敏说。同时，也呼吁人们关注这个特殊群体，给予更多的包容与关爱，帮助他们更好地融入社会。