食品添加剂会加剧自闭症的症状吗?
有限的证据表明,添加剂(人工食品色素或染料等)会导致自闭症症状,但这种问题很容易通过健康的饮食避免。添加剂与健康或行为问题的相关性研究得出的结论各有不同。我们的食品中有许多添加剂,下面是一些比较常见的。
1、人工色素
2、人造香料和风味增强剂(味精或谷氨酸单钾)
3、人工甜味剂(阿斯巴甜、安赛蜜K、纽甜、糖精、三氯蔗糖)
4、防腐剂和稳定剂(苯甲酸钠、丁基羟基茴香醚、丁基羟基甲苯、卡拉胶)
5、蛋白填充剂(例如,水解蛋白、纹理蛋白或改性蛋白)
一些证据表明,人工食品色素和防腐剂会影响与自闭症相关的行为,但它们远不能令人信服。我们可以关注未加工的、营养丰富的食物(新鲜农产品、新鲜肉类、全麦面包和面条)来避免或减少接触食品添加剂。一些简单的提示如下:
1、看食品的成分标签,如果你看到不熟悉的成分,那就果断放弃购买。
2、选择在超市以外能够买到新鲜食物的地方选购食材。
如果自闭症儿童超重,摄入没有任何营养的热量,或者没有获得足够的营养,他就会变得疲惫不堪、无精打采、缺乏动力,不愿意做任何有挑战性的工作。家长可能在孩子或其他人身上看到过这种情况。如果孩子摄入太多充满添加剂和各种形式糖分的垃圾食品,他的精力和情绪就容易变得不稳定。这些影响反过来就会使自我调节变得困难。所以,第一步是保持健康均的饮食习惯。但说起来容易做起来难,尤其是面临孩子挑食时——比如只喜欢白色食物,或只喜欢松脆的食物,或只喜欢没有特殊气味的食物。
除了这个基础的饮食处方外,我们还遵循原则:如果一种饮食干预方案是有意义的、安全的,那么即便没有明确的风险测评,我们也可以接受它。
食品添加剂会加剧自闭症的症状吗?以上就是为您整理的答案。