今日自闭症自闭症儿童常伴有很严重的挑食难题，如只吃某类食物、抵触某类味儿或色调、回绝服用未吃过的食物或异食癖等。有学者明确提出营养成分要素可能会对自闭症的产生发展趋势有重要危害。
谷蛋白或酪蛋白食物（通常是谷物食物和牛奶等）与自闭症密切相关，有学者推断自闭症患儿的消化道对谷蛋白或酪蛋白食物造成过敏症状，没法把它完全溶解，而构成了过多短肽链，这种短肽链具备阿片活力，可以通过消化系统进到血夜，再依靠血液循环系统抵达人的大脑，刺激人的整个中枢系统，可能会导致了的功能失衡，展现出各种各样病症。
自闭症与少年儿童服用过量的“酸碱性食物”（例如鱼），将与铁及维他命C的欠缺等相关。这还有待进一步的认证，这其中的体制也尚未明确。
自闭症发病原因科学研究仍然是一个非常年轻的行业，处在各种各样现象的揭露和一手资料的积累环节，欠缺具有较强解释力的综合型基础理论。自闭症的原理、体制中还有一些空缺，不少行业尚需进一步的探索和开发，等候科研去解除这其中的诸多疑团，大家也期待能早日解开自闭症的神秘面纱。